Schweinebraten tonnato mit Thunfisch-Kapern-Paste und frischen Kapern


Schweinebraten tonnato mit Thunfisch-Kapern-Paste und frischen Kapern
Personen -
Schwierigkeitsgrad -
Zubereitungszeit - ca. 30 min

Zutaten

2 Packungen Steinhaus „mein Schweinebraten” 80 g
100 g Thunfisch
2 EL Majonäse
1 TL Balsamico-Essig
3-4 EL Sahne
Salz
Pfeffer
2 EL eingelegte Kapern
1 entkernte, fein gewürfelte
Tomate
1 frische Zitrone
1 TL Zitronensaft

Zubereitung

Mit einem Pürierstab aus Thunfisch, Majonäse, Balsamico, Sahne und dem Saft der Kapern eine Sauce rühren. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft würzen. Den Schweinebraten auf zwei Tellern verteilen. Die Sauce über den Braten geben und mit den Kapern, den Tomatenwürfeln und Zitronenscheiben dekorieren.

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