Als doppelt gelegtes und mild gepökeltes Bauchfleisch, im Buchenrauch schonend geräuchert, erhält er seinen typischen herzhaften Geschmack
Hinweis zu Nährwerteangaben
Da es sich hier um ein naturgewachsenen Rohstoff handelt, ist die Schwankungsbreite für die Ermittlung der Nährwerteangeben zu groß.
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