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Zutaten für 2 Personen:

1 Packung Steinhaus Gefüllte Gnocchi mit Basilikum- Pesto 400 g
1 Packung Steinhaus Pilz-Rahmsauce 200g
1 Lammkarree (Lammrücken am Knochen)
6 Cocktail-Tomaten
1 Stück Parmesankäse gehobelt
1 Knoblauchzehe in Scheiben
1 Bund frisches Basilikum
Salz
schwarzer Pfeffer
Olivenöl

Lammrücken mit gefüllten Gnocchi

Schwierigkeitsgrad: **

Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten

Zubereitung:

Das Lamm in einer ofenfesten Pfanne in Olivenöl goldbraun anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchscheiben würzen und im Backofen bei 150°C ca. 15 Minuten gar ziehen lassen. Die Gnocchi ebenfalls in Olivenöl braten, mit Salz würzen, mit Tomaten, Parmesankäse und Basilikum anschwenken. Bereiten Sie die Edelpilz-Sauce nach Packungsangabe zu. Das Lamm in 2 Stücke teilen und auf der Sauce mit den geschwenkten Gnocchi servieren.

Edelpilz Sauce - 30-10-08 08:58

Gefüllte Gnocchi mit Basilikum Pesto - 01-07-08 11:31

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Gefüllte Gnocchi mit Basilikum Pesto