Steinhaus: Lasagne Bolognese mit Kräutersalat

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Zutaten für 2 Personen:

2 Packungen Steinhaus Lasagne Bolognese 400 g Für den Kräuter-Salat:
Blattpetersilie
Brunnenkresse und Schnittlauch
1 kleine Zwiebel
4 EL Olivenöl
2 EL Sherryessig
Salz, Pfeffer
Prise Zucker

Lasagne Bolognese mit Kräutersalat

Schwierigkeitsgrad: *

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

Zubereitung:

Die Kräuter waschen. Die Zwiebel fein würfeln und mit Öl, Essig und den Gewürzen zu einer Marinade rühren. Die Kräuter mit dem Dressing marinieren. Die beiden Lasagne nach Packungsangabe zubereiten, auf Teller geben und mit dem Salat als Beilage servieren. Mit einem Glas italienischem Rotwein ist der mediterrane Genuss perfekt.

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