Den gewaschenen Salat und die in feine Scheiben geschnittenen Radieschen auf Tellern anordnen. Jeweils 100 g des Steinhaus Krustenbratens locker auf dem Salat verteilen und mit einer Marinade aus Walnussöl, Himbeeressig und den Gewürzen beträufeln. Die fertigen Salatteller sollten Sie nach Herzenslust phantasievoll dekorieren. Wir haben Blüten der Kapuzinerkresse und frischen Kerbel verwendet. Servieren Sie Ihren Gästen den Salat mit frischem Stangenweißbrot und Butter.