Ciabatta-Brotscheiben mit Basilikum-Sauce „Pesto“ bestreichen. Die vorher entkernten Tomaten und den Mozzarella-Käse in gleichmäßige Würfel schneiden, auf die Brotscheiben geben und mit 2 TL „Pesto“ krönen. Jetzt überbacken Sie die fertigen Scheiben auf einem Backblech im 180°C vorgeheizten Backofen. Abschließend die fertigen Bruschetta-Brote mit Basilikum garnieren. Ideal auch als Vorspeise oder als Snack zu leichten italienischen Weinen.