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Zutaten für 2 Personen:

1 Packung Steinhaus Käse-Tortelloni 500g
1/2 Bund frischer Salbei
1 kleine Chilischote
3 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
ca. 60 g Parmesankäse

Käse-Tortelloni aglio olio e peperoncino

Schwierigkeitsgrad: *

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Zubereitung:

Die Tortelloni nach Packungsanleitung zubereiten. Chili entkernen, Salbei und Knoblauchzehen in feine Streifen schneiden und in der Pfanne mit heißem Olivenöl anschwitzen. Tortelloni dazu geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz umrühren. Die Tortelloni auf Tellern anrichten und mit geriebenem Parmesan servieren.

Käse Tortelloni - 01-07-08 11:41

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