Die Zwiebel und entkernte Tomaten in Würfel schneiden. Das Ciabattabrot der Länge nach halbieren und mit der Sauce Arrabiata bestreichen. Darauf die Salamischeiben und Tomatenwürfel verteilen. Im vorgeheizten Backofen (180°C) auf mittlerer Schiene ca. 4-6 Minuten gratinieren. Anschließend mit den Zwiebelwürfeln und Schnittlauch bestreuen.