Steinhauser Putensalami

Steinhauser Putensalami

Salami aus Schweine- und Putenfleisch, würzig abgeschmeckt und über Buchenrauch gegart.

Zutaten

Schweinefleisch, Putenfleisch, jodiertes Nitritpökelsalz [jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff: Natriumnitrit], Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Speisesalz, Knoblauch, Stabilisator: Triphosphate, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Rauch.

Für 100 g Salami werden 64 g Schweinefleisch und 60 g Putenfleisch eingesetzt.

Kann Spuren von Gluten, Sellerie, Soja, Sesam, Senf und Laktose enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert1550,0 kJ
374,0 kcal
Fett32,0
Davon gesättigte Fettsäuren12,5
Kohlenhydrate1,0
Davon Zucker1,0
Ballaststoffe< 0,1
Eiweiß20,5
Salz2,9