Gemüse- Wok-Pfanne mit Gyoza Gemüse

Gemüse- Wok-Pfanne mit Gyoza Gemüse


Personen
Schwierigkeitsgrad
15 Min

Gemüse- Wok-Pfanne mit Gyoza Gemüse

Zutaten

1 Packung Steinhaus Asia Frische Box Gemüse
Wok-Gemüse:
100 g rote Möhren 1
50 g rote und gelbe Paprika
200 g Broccoli
100 g Frühlingszwiebeln
125g Mini-Maiskolben
100 ml Orangensaft
4 EL Sojasauce
2 EL Sesamöl
20 g Ingwer
1 Knoblauchzehe
Pfeffer aus der Mühle.

Zubereitung

Gemüse putzen, waschen und in gleichmäßige dünne Stücke schneiden. Ingwer raspeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Möhren und Paprika ca. 3 Min. in kochendem Wasser vorgaren. Die Gemüse in der aufgeführten Reihenfolge in Sesamöl scharf anbraten. Knoblauch und Ingwer unterheben, mit Sojasauce und Orangensaft ablöschen. Bei kleiner Temperatur die Gemüse knackig fertiggaren und mit Pfeffer würzen. Die Gyoza nach Packungsangabe zubereiten und mit dem Wok-Gemüse anrichten.

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