Tortilla Burger


Personen
Schwierigkeitsgrad

Zutaten für 2 Portionen

Portionen
2 Pckg. Tortilla Espanola 250g
100 g spanischer Manchegokäse
100 g Serrano-Schinken
150 g Aiolisauce/Knoblauchmayonnaise
1 Stück Tomate, mittelgroß, in Scheiben
Sonnenblumenöl
Salatblätter
Pfeffer

Zubereitung

Die Tortillas nach Packungsangabe in einer Pfanne mit Öl erhitzen. Die Tortillas in der Mitte wie ein Brötchen aufschneiden. Eine Hälfte mit Salat, Schinken, Käse belegen und mit Tomaten vollenden. Mit grobem schwarzem Pfeffer würzen und wie ein Hamburger servieren. Dazu empfehlen wir Aiolisauce und etwas Baguettebrot.

Alternativ können Sie auch die Tortillas mit Spinat oder mit Serrano-Schinken verwenden. Der Kreativität sind auch hier keine Grenzen gesetzt.