Tortilla Burger

Tortilla Burger


Personen
Schwierigkeitsgrad

Tortilla Burger

Zutaten

2 Tortillas Española 200 g von Steinhaus
100 g spanischer Manchegokäse
100 g Serrano-Schinken
150 g Aiolisauce/Knoblauchmajonaise
1 mittelgroße Tomate in Scheiben
Sonnenblumenöl zum Braten, Salatblätter
schwarzer Pfeffer aus der Mühle.

Zubereitung

Die Tortillas nach Packungsangabe in einer Pfanne mit Öl erhitzen. Die Tortillas in der Mitte wie ein Brötchen aufschneiden. Eine Hälfte mit Salat, Schinken, Käse belegen und mit Tomaten vollenden. Mit grobem schwarzem Pfeffer würzen und wie ein Hamburger servieren. Dazu empfehlen wir Aiolisauce und etwas Baguettebrot.

Alternativ können Sie auch die Tortillas mit Spinat oder mit Serrano-Schinken verwenden. Der Kreativität sind auch hier keine Grenzen gesetzt.

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