Pasta rustica: „Die Traditionellen“
Pastakreationen wie frisch aus einer italienischen Trattoria.
Traditionell mit feinem Mehl bestäubt. Besser kann man
klassische Pasta nicht machen. Ob gefüllt oder ungefüllt,
immer mit den besten Zutaten.
Tomaten-Mozzarella-Tortelli
Das Beste aus der Tomate, cremigem Ricotta und frischem Mozzarella, vereint im extra dünnen Teig, mit klassischer Reismehlbestäubung – das ist Pasta wie handgemacht.
Zutaten
Hartweizengrieß, Tomaten 15%, Mozzarella 9%, Molkeneiweißkäse: Ricotta [Süßmolke, Sahne, Milch, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure], Wasser, Vollei, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Reisgrieß, Kartoffelflocken, getrocknete Tomaten 1%, Zucker, Basilikum, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze.
Kann Spuren von Senf, Soja, Sellerie und Sesam enthalten.