Pasta rustica: „Die Traditionellen“
Pastakreationen wie frisch aus einer italienischen Trattoria.
Traditionell mit feinem Mehl bestäubt. Besser kann man
klassische Pasta nicht machen. Ob gefüllt oder ungefüllt,
immer mit den besten Zutaten.
Spinat-Ricotta-Tortelli
Frischer, cremiger Ricotta und leckerer Blattspinat, umhüllt von extra dünnem Teig, mit klassischer Reismehlbestäubung – das ist Pasta wie handgemacht.
Zutaten
Hartweizengrieß, Molkeneiweißkäse: Ricotta 20% [Süßmolke, Sahne, Milch, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure], Wasser, Vollei, Blattspinat 6%, Sonnenblumenöl, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Süßmolkenpulver, Reisgrieß, Hartkäse (Milch, Säuerungskulturen, Speisesalz, mikrobielles Lab), Kartoffelflocken, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze.
Kann Spuren von Senf, Soja, Sellerie und Sesam enthalten.