Pasta rustica: „Die Traditionellen“
Pastakreationen wie frisch aus einer italienischen Trattoria.
Traditionell mit feinem Mehl bestäubt. Besser kann man
klassische Pasta nicht machen. Ob gefüllt oder ungefüllt,
immer mit den besten Zutaten.
Steinpilz-Champignon-Tortelli
Extra dünner Teig mit einer köstlichen Füllung aus Steinpilzen und Champignons mit cremigem Ricotta und Kräutern klassisch abgeschmeckt – das ist Pasta wie handgemacht.
Zutaten
Hartweizengrieß, Speisepilzmischung 17% (Champignons, Steinpilze), Wasser, Vollei, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe), Molkeneiweißkäse: Ricotta (Süßmolke, Sahne, Milch, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Kartoffelflocken, Reisgrieß, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Zucker, Kräuter, Gewürze.
Kann Spuren von Senf, Soja, Sellerie und Sesam enthalten.