Asia-Salat mit Gyoza


Personen
Schwierigkeitsgrad
15 Min

Zutaten für 2 Portionen

Portionen

Für den Salat:

1 Pckg. Gyoza Huhn
0.5 Stück Salatgurke, klein
0.5 Bund Radieschen
0.5 Stangen Lauch
1 Stück Karotte(n)
1 Hand Rucola
1 Stück Zwiebel(n), rot
Kresse, frisch

Für das Dressing:

1 EL Weißweinessig
1 EL Sojasauce
1 TL Sonnenblumenöl
1 TL Sesamöl, geröstet
0.5 TL Sake (japanischer Reiswein)
0.5 TL Zucker
0.5 TL Ingwer, frisch (gerieben)

Zubereitung

Salatzutaten putzen, waschen und in feine Streifen / Scheiben schneiden. Aus den Zutaten für das Dressing die Salatsauce anrühren. Die Gyoza nach Packungsangabe zubereiten. Salat kreativ auf Tellern anrichten, mit Dressing beträufeln und die gebratenen Gyoza anlegen.