Asia-Salat mit Gyoza
Personen
Schwierigkeitsgrad
15 Min
Zutaten für 2 Portionen
Portionen
Für den Salat:
| 1 | Pckg.* | Gyoza Edamame |
| 0.5 | Stück | Salatgurke, klein |
| 0.5 | Bund | Radieschen |
| 0.5 | Stange(n) | Lauch |
| 1 | Stück | Karotte(n) |
| 1 | Hand | Rucola |
| 1 | Stück | Zwiebel(n), rot |
| Kresse, frisch |
Für das Dressing:
| 1 | EL | Weißweinessig |
| 1 | EL | Sojasauce |
| 1 | TL | Sonnenblumenöl |
| 1 | TL | Sesamöl, geröstet |
| 0.5 | TL | Sake (japanischer Reiswein) |
| 0.5 | TL | Zucker |
| 0.5 | TL | Ingwer, frisch (gerieben) |
Zubereitung
Salatzutaten putzen, waschen und in feine Streifen / Scheiben schneiden. Aus den Zutaten für das Dressing die Salatsauce anrühren. Die Gyoza nach Packungsangabe zubereiten. Salat kreativ auf Tellern anrichten, mit Dressing beträufeln und die gebratenen Gyoza anlegen.
* In Packungen angegebene Produkte wurden auf volle Einheiten nach
oben gerundet.