Asia-Suppe mit Gyoza


Personen
Schwierigkeitsgrad
15 Min

Zutaten für 2 Portionen

Portionen
1 Pckg.* Gyoza Huhn
600 ml Wasser
100 g Mini-Tomaten, rot & gelb
60 g Zuckererbsenschoten, frisch
8 Stück Shiitake-Pilze
1 Stück Frühlingszwiebel(n)
2 EL Sonnenblumenöl
3 TL Sojasauce
2 TL Miso-Gewürzpaste, hell
1 TL Schnittlauch, dünn geschnitten
Dashi-Instantpulver (Dosierung nach Packungsangabe)

Zubereitung

 Pilze, Zwiebeln und Schoten putzen, waschen und in feine Scheiben schneiden. Gemüse in einer Pfanne in Öl anschwitzen. Wasser mit Dashi aufkochen, Gemüse zufügen und ca. 5 Min. auf mittlerer Stufe ziehen lassen. Mit Sojasauce und Schnittlauch würzen. Gyoza nach Packungsangabe zubereiten und als Suppeneinlage hinzufügen.


* In Packungen angegebene Produkte wurden auf volle Einheiten nach oben gerundet.