Käse-Tortelloni alla Toscana


Personen
Schwierigkeitsgrad
ca. 20 Minuten

Zutaten für 2 Portionen

Portionen
2 Pckg. Käse Tortelloni
1 Pckg. Sauce Toscana
10 Stück Cocktailtomaten
2 Stange(n) Frühlingszwiebel(n)
8 Stück Oliven, schwarz, entkernt
100 g Grana-Padano-Käse, frisch gehobelt
2 EL Olivenöl extra vergine
2 Stück Thymianzweig(e), frisch
Salz
Zucker
Pfeffer

Zubereitung

In einer Pfanne auf mittlerer Temperatur die Tomaten, Zwiebel- und Olivenscheiben in Olivenöl andünsten. In der Zwischenzeit die Pasta und die Sauce nach der Packungsangabe zubereiten. Das Gemüse mit Salz, Pfeffer, etwas Zucker und frischem Thymian abschmecken. Die Pasta, die Sauce und das mediterrane Gemüse auf Tellern anrichten und mit dem Käse vollenden.