Lasagne Bolognese mit Kräutersalat
Personen
Schwierigkeitsgrad
ca. 25 Minuten
Zutaten für 2 Portionen
Portionen
| 2 | Pckg.* | Lasagne Bolognese 400g |
| 1 | Stück | Zwiebel, klein |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 2 | EL | Sherryessig |
| 1 | Prise | Zucker |
| Blattpetersilie | ||
| Brunnenkresse | ||
| Schnittlauch, frisch | ||
| Salz | ||
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Kräuter waschen. Die Zwiebel fein würfeln und mit Öl, Essig und den Gewürzen zu einer Marinade rühren. Die Kräuter mit dem Dressing marinieren. Die beiden Lasagne nach Packungsangabe zubereiten, auf Teller geben und mit dem Salat als Beilage servieren. Mit einem Glas italienischem Rotwein ist der mediterrane Genuss perfekt.
* In Packungen angegebene Produkte wurden auf volle Einheiten nach oben gerundet.