Schweinebraten tonnato mit Thunfisch-Kapern-Paste und frischen Kapern
Personen
Schwierigkeitsgrad
ca. 30 min
Zutaten für 2 Portionen
Portionen
| 2 | Pckg.* | Schweinebraten |
| 100 | g | Thunfisch |
| 2 | EL | Mayonnaise |
| 1 | TL | Balsamico-Essig |
| 3 | EL | Sahne |
| 2 | EL | Kapern, eingelegt |
| 1 | Stück | Tomate, entkernt und fein gewürfelt |
| 1 | Stück | Zitrone, frisch |
| 1 | TL | Zitronensaft |
| Salz | ||
| Pfeffer |
Zubereitung
Mit einem Pürierstab aus Thunfisch, Majonäse, Balsamico, Sahne und dem Saft der Kapern eine Sauce rühren. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft würzen. Den Schweinebraten auf zwei Tellern verteilen. Die Sauce über den Braten geben und mit den Kapern, den Tomatenwürfeln und Zitronenscheiben dekorieren.
* In Packungen angegebene Produkte wurden auf volle Einheiten nach oben gerundet.