Tortelli mit geschmorten Paprika
Personen
Schwierigkeitsgrad
ca. 20 Minuten
Zutaten für 4 Portionen
Portionen
| 1 | Pckg.* | Tomaten-Mozzarella-Tortelli |
| 1 | Stück | Paprika, rot |
| 1 | Stück | Paprika, gelb |
| 1 | Zweig(e) | Rosmarin, frisch |
| 4 | Stück | Walnusskerne |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 1 | Stück | Knoblauchzehe, in feinen Scheiben |
| Parmesankäse, gehobelt | ||
| Basilikum, frisch | ||
| Salz | ||
| Pfeffer |
Zubereitung
Die gewaschenen, entkernten und in Streifen geschnittenen Paprika in heißem Olivenöl mit Knoblauch und Rosmarin braten. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Die grob gehackten Walnüsse hinzufügen. Die Tortelli nach Packungsangabe zubereiten und zusammen mit den geschmorten Paprikastreifen anrichten. Garnieren Sie diese leichte Köstlichkeit mit Parmesankäse und frischem Basilikum.
* In Packungen angegebene Produkte wurden auf volle Einheiten nach oben gerundet.