Vegane Käse-Tortelloni aglio olio e peperoncino
Personen
Schwierigkeitsgrad
ca. 15 Minuten
Zutaten für 2 Portionen
Portionen
| 2 | Pckg.* | Tortelloni mit kichererbsenhaltiger Füllung |
| 0.5 | Bund | Salbei, frisch |
| 1 | Stück | Chilischote, klein |
| 3 | EL | Olivenöl |
| 2 | Stück | Knoblauchzehe |
| 50 | g | Hefeflocken |
| Salz | ||
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Tortelloni nach Packungsanleitung zubereiten. Chili entkernen, Salbei und Knoblauchzehen in feine Streifen schneiden und in der Pfanne mit heißem Olivenöl anschwitzen. Tortelloni dazu geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz umrühren. Die Tortelloni auf Tellern anrichten und mit den Hefeflocken servieren.
* In Packungen angegebene Produkte wurden auf volle Einheiten nach oben gerundet.