Vegane Rezeptidee: „Tomaten-Basilikum Verführer“
Personen
Schwierigkeitsgrad
ca. 15 Minuten
Zutaten für 2 Portionen
Portionen
| 1 | Pckg.* | |
| 1 | Stück | Zwiebel, klein |
| 1 | Stück | Knoblauchzehe |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 250 | g | Kirschtomaten |
| Basilikum, frisch | ||
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Zucker | ||
| Kochsahne, vegan (nach Bedarf) |
Zubereitung
Feine Zwiebeln, etwas Knoblauch, gutes Öl und reife Tomaten sind die Zutaten unserer veganen Pasta Tomatensauce. Für den besonderen Geschmack einfach ein paar Zweige frisches Basilikum mit kochen und die Sauce mit Salz, Pfeffer aus der Mühle und Zucker würzen. Bereite die Tortelloni wie auf der Packung beschrieben zu und serviere den italienischen Klassiker mit in Öl geschmorten Cherry-Tomaten, frischen Basilikum Blättern, Pfeffer aus der Mühle und ein paar köstlichen Oliven.
Schneller Tipp: Wenn die Tomatensauce mal etwas vollmundiger sein darf, koche direkt etwas vegane Kochsahne mit in die Sauce.
* In Packungen angegebene Produkte wurden auf volle Einheiten nach oben gerundet.