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Pasta rustica: „Die Traditionellen“
Pastakreationen wie frisch aus einer italienischen Trattoria.
Traditionell mit feinem Mehl bestäubt. Besser kann man
klassische Pasta nicht machen. Ob gefüllt oder ungefüllt,
immer mit den besten Zutaten.
![Trüffel-Ricotta Tortelli – Extra dünner Teig und eine cremige Füllung aus Ricotta und feinem Sommertrüffel – das ist Pasta wie handgemacht. Trüffel-Ricotta Tortelli – Extra dünner Teig und eine cremige Füllung aus Ricotta und feinem Sommertrüffel – das ist Pasta wie handgemacht.](/fileadmin/user_upload/90303.png)
Trüffel-Ricotta Tortelli
Extra dünner Teig und eine cremige Füllung aus Ricotta und feinem Sommertrüffel – das ist Pasta wie handgemacht.
Zutaten
Hartweizengrieß, Molkeneiweißkäse: Ricotta 13,5% (Süßmolke, Sahne, Milch, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Crème fraîche, Wasser, Vollei, Kartoffelflocken, Reisgrieß, Butter, natives Olivenöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Sommertrüffel 0,6% (Tuber aestivum Vitt., Wasser, Salz), Zucker, Aroma (Trüffel), Gewürze.
Kann Spuren von Senf, Soja, Sellerie und Sesamsamen enthalten.