Pasta rustica: „Die Traditionellen“

Pastakreationen wie frisch aus einer italienischen Trattoria. 
Traditionell mit feinem Mehl bestäubt. Besser kann man 
klassische Pasta nicht machen. Ob gefüllt oder ungefüllt, 
immer mit den besten Zutaten. 

Trüffel-Ricotta Tortelli

Trüffel-Ricotta Tortelli

Extra dünner Teig und eine cremige Füllung aus Ricotta und feinem Sommertrüffel – das ist Pasta wie handgemacht.

Zutaten

Hartweizengrieß, Molkeneiweißkäse: Ricotta 13,5% (Süßmolke, Sahne, Milch, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), Crème fraîche, Wasser, Vollei, Kartoffelflocken, Reisgrieß, Butter, natives Olivenöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Sommertrüffel 0,6% (Tuber aestivum Vitt., Wasser, Salz), Zucker, Aroma (Trüffel), Gewürze.

Kann Spuren von Senf, Soja, Sellerie und Sesamsamen enthalten.