Our fresh pasta according to Nonna's original recipe - tastes like handmade!
Pasta fresca for the special moments ... Buon appetito!
Pasta della Nonna Porcini Ricotta Tartufo
Frische Teigwaren mit 50% steinpilz, ricotta- und sommertrüffelhaltiger Füllung
Frische Pasta nach Nonnas Originalrezept mit einer feinen Mehlbestäubung und sehr cremiger Füllung, bei der wohlschmeckender Ricotta mit einer köstlichen Kombination aus edlen Trüffeln und Steinpilzen miteinander verschmelzen. Molto buono!
Zutaten
Hartweizengrieß, Vollei, 9% Steinpilze, 9% Molkeneiweißkäse Ricotta (Süßmolke, Sahne, Milch, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure), 7% Champignons, Sahne, Dinkelschrot (eine Weizenart), Butter, natives Olivenöl, Zwiebeln, Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), Reisgrieß, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Marsala (Likörwein, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid), Hartkäse (Milch, Speisesalz, mikrobieller Labaustauschstoff), Hartkäse (Milch, Speisesalz, tierisches Lab, Konservierungsstoff: Lysozym (aus Ei)), Petersilie, Gewürze, 0,2% Sommertrüffelzubereitung (Sommertrüffel (Tuber aestivum vitt.), Sommertrüffelsaft, Wasser, Speisesalz), Zucker, Kräuter, Aroma.
Kann Spuren von Senf, Soja, Sellerie und Sesamsamen enthalten.